Schoggihaasglacé

von Moyra [6]

Für ca. 6 Stängelglacé (variiert je nach Förmchengrösse)

Zutaten

• 1.5 dl Vollmilch

• 1 dl Vollrahm

• 1 Päckli Vanillezucker

• 1 EL Puderzucker

• 100 g Vollmilchschoggihaas
  

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Geräte

Kleiner Topf, Rührlöffel, Teigschaber, 6 Stängelglacéförmchen

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Zubereitung

.5 dl Milch, 1 dl Vollrahm und 1 Päckli Vanillezucker in einem Topf unter Rühren erhitzen, von der Platte ziehen.

100 g Vollmilchschokolade in Stücke brechen und darin schmelzen. Die Masse abkühlen lassen und in Stängelglacéförmchen geben und im Eisfach einige Stunden oder über Nacht gefrieren lassen.

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Tipps

• Schoggihaas durch 1 Tafel Vollmilchschokolade ersetzen

• Sind keine Glacéförmchen vorhanden, Masse in ausgewaschene Fruchtzwerge-Becher füllen und als Stängel einen Papier-Strohhalm oder ein Holz-Glacéstängel verwenden

• Damit sich die Glacé gut aus den Förmchen löst, diese für kurze Zeit unter fliessendes, warmes Wasser halten.